Berros

" Berros "

El berro es uno de los vegetales
de hoja mas antiguo
el primero que comieron los humanos
Este vegetal acuatico es tierno, picante
y muy saludable.
Mejor comerlo crudo en ensaladas
poco cocido en un caldo. sopas o salteados.

Es otro de los alimentos sanos
de los que la naturaleza nos brinda
De gran accion antiviral; expectorante
antibronquial; febrifugo.
Fantastico contra las enfermedades respiratorias.
Contra la retencion de liquidos.
Previene enfermedades cardiovasculares
anemias y cancer de colon o utero.

Contiene vitamina C y E
Provitamina A
Antioxidantes
Lipidos
Proteinas
Hidratos de carbono.

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Brocoli

           " El Brocoli "
Se puede considerar el  rey de los alimentos
pues todo lo que nos puede proporcionar
es :  Salud con mayúsculas.

Es considerado , alimento medicina
anticancerigeno,saludable para tu
corazón, nervios, depresión,artritis
contra la retención de líquidos,
y desintoxicador de los alimentos
mejorando el aspecto del cabello
la piel y las uñas
Ayuda con su fibra a prevenir
el estreñimiento.
Es una de las verduras mas saludables
emparentada con las coliflores, coles
y los nabos

Es una hortaliza muy rica en potasio
en calcio, magnesio, fósforo y sodio
algo de selenio y pequeñas cantidades
de cobre, hierro, zinc y manganeso.
Vitaminas: A, C, B9 y algo de B y E.

Nos ayuda a eliminar toxinas por su
alto contenido en potasio
Tiene mucha fibra y poca grasa
Calcio que ayuda a nuestros huesos
protegiéndonos de los tóxicos y lo
mas importante del envejecimiento por
su contenido en vitaminas : A, C Y E
selenio y zinc

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