Berros

" Berros "

El berro es uno de los vegetales
de hoja mas antiguo
el primero que comieron los humanos
Este vegetal acuatico es tierno, picante
y muy saludable.
Mejor comerlo crudo en ensaladas
poco cocido en un caldo. sopas o salteados.

Es otro de los alimentos sanos
de los que la naturaleza nos brinda
De gran accion antiviral; expectorante
antibronquial; febrifugo.
Fantastico contra las enfermedades respiratorias.
Contra la retencion de liquidos.
Previene enfermedades cardiovasculares
anemias y cancer de colon o utero.

Contiene vitamina C y E
Provitamina A
Antioxidantes
Lipidos
Proteinas
Hidratos de carbono.

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