Se puede considerar el rey de los alimentos
pues todo lo que nos puede proporcionar
es : Salud con mayúsculas.
Es considerado , alimento medicina
anticancerigeno,saludable para tu
corazón, nervios, depresión,artritis
contra la retención de líquidos,
y desintoxicador de los alimentos
mejorando el aspecto del cabello
la piel y las uñas
Ayuda con su fibra a prevenir
el estreñimiento.
Es una de las verduras mas saludables
emparentada con las coliflores, coles
y los nabos
Es una hortaliza muy rica en potasio
en calcio, magnesio, fósforo y sodio
algo de selenio y pequeñas cantidades
de cobre, hierro, zinc y manganeso.
Vitaminas: A, C, B9 y algo de B y E.
Nos ayuda a eliminar toxinas por su
alto contenido en potasio
Tiene mucha fibra y poca grasa
Calcio que ayuda a nuestros huesos
protegiéndonos de los tóxicos y lo
mas importante del envejecimiento por
su contenido en vitaminas : A, C Y E
selenio y zinc
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